第115章:大踏步迈入小康社会

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天边刚刚露出一丝白色,江浩就起来收集露水,这是一天中获取淡水的最佳时刻。

他今天准备了好几个大海螺,忙活到太阳出来,江浩收集到四个海螺淡水,估计有四五升左右。

来到椰林厨房,把火扒开,慢慢将炭火吹燃,支起两个锅,一个用来烧开水,另一个准备煮鱼粥作为自己的早饭。

吃过早饭,江浩把烧好的淡水送回洞里储存起来,已经有三罐了,如果省着喝的话,这些水足够一个人坚持好几天的。

“接下来是捕鱼时间,我要将山洞挂满鱼干。”江浩意气风发的说道。

刚准备拿着鱼叉下海,忽然看到挂在树杈上的两件衣服,一件毛衣和一件衬衫,这是江浩刚刚爬上海岛时脱下来的,随手挂在了树杈上。

已经晾晒两天时间,早就干透了,江浩过去想将他们摘下来放回洞里,忽然看到毛衣上面有许多白色颗粒。

他心里就是一动。

这是~~~

盐!

他捏下一颗白色颗粒放入口中,入口微咸,江浩心里就是一喜,还真是盐,他已经两天没吃盐了,盐粒入口的感觉还真是不错。

他在毛衣上寻找起来,不多时就找到了一小撮盐。

人是不能缺少盐的,长时间不吃盐会浑身无力出现很多问题,这两天因为刚刚脱险,还没顾得上这些,他肯定要长期在岛上生活下去,非常有必要弄些盐。

江浩想了想,他现在还不缺食物,嗯,捕鱼计划暂时搁置,今天的工作就是弄盐。

他在野外生存书上看到过几种野外采集盐的方法,自己现在身处海岛,自然是提取海盐了。

架好锅灶,

找来足够的木材。

江浩又动手做了一个木架子,跑回洞穴,把那件女士纱衣拿了过来,折叠几次后固定在架子上。

拿着海螺在海里打来海水。

第一步过滤,海水透过几层纱衣,过滤掉泥沙、杂物、海藻、虫卵等,直接落入贝壳锅里,开始大火熬煮起来。

他现在用的是最简单的海盐熬煮提取法。

随着熬煮海水蒸发,最后贝壳上留下一层白色的结晶物,这就是最初的盐了,也叫粗盐。

江浩拿起一块舔了舔,呸呸吐了两口,又咸又涩,味道真不咋地。

江浩知道,粗盐中绝大部分是氯化钠,也就是盐,可还含有氯化钡、氯化镁、氯化钙、硫酸镁、硫酸钙等化学物质,直接食用对人体非常不好,有可能中毒,一次过量食用,就有可能出现痉挛、抽搐、麻痹甚至呼吸困难等病症。

江浩将粗盐砸成粉末,又弄了一些草木灰捣碎掺和到里面,然后加入淡水搅合溶解。

有些植物,特别是生长在盐碱地的植物,能吸收土壤中较多的钠离子,用它们烧成的灰含有较多的碱,加入草木灰就能反应祛除海盐中的一部分化学物质,尤其是有毒成分。

然后再次进行过滤、熬煮,再加如草木碳灰,再反应、再过滤、再熬煮,如此三四次,最后得到的盐,已经没了当初的苦涩,基本上可以食用了。

虽然依旧残留有部分化学成分,不过已经对人体造成的伤害减小了很多。

现在条件所限,也只能如此了。

古代的时候,祖祖辈辈无数人很多都是直接吃海盐的,不也就那样过来了吗。

而且他又不准备用这些盐直接炒菜食用,只是用于腌鱼,现在市面上的腌鱼,大多数都是用的粗盐,有的市面上的小鱼干,甚至刚捕上来就直接用海水煮,然后做成鱼干。

也没见几个吃死的。

忙活了整整一天,江浩终于收集到了一海螺的盐,大概三四斤左右,盐粒发黑,是掺和了碳灰的缘故,因此江浩给这种盐取名“黑盐”,这些盐足够他一个人吃好久了。

晚餐照例是鱼肉汤,不过因为放了盐,味道比之前好了许多,躺在自己的石床上,石壁上放着一个海螺,那里面是满满的黑盐。

“又向文明迈进了一大步,看来自己奔向小康社会已经不远了。”江浩呵呵一笑,打了一个哈欠沉沉睡去。

第二天,

照例是早早起来收集淡水,这已经是他雷打不动的工作,而且以后会延续下去。

吃了早饭,江浩拿着鱼叉拖着救生筏向大海划去,忙活了一通,可能今天运气不好,只捉到了两条鱼,都不算大,只有两三斤重,难道今天要空手而归了吗。

眼看已经中午,太阳很足,江浩准备回去,可就在他划着救生筏往回走的时候,忽然看到海底出现一条黑带,他仔细一看就是一阵惊喜。

螃蟹搬家!

在交配产卵季节或者为了追逐食物,螃蟹会成群结队在一起,浩浩荡荡从一个地方转移到另一个地方。

他一个猛子扎下去,向着螃蟹群慢慢游去,现在,他是站在食物链顶端的那个,这里都是他的食物,无数的螃蟹,他想挑选哪个就挑选哪个。

江浩专捡着最大的下手,这些大青蟹,最大的那种足有两斤多重,江浩游过去螃蟹也不跑,立起身子挥舞着大钳子,摆出一副防御架势。

可他们这种程度的防御根本防不住手拿工具的江浩,长矛刺出,不多时就串了三四个大螃蟹,浮出水面后,把大螃蟹丢到救生筏上,继续下潜,来回三四趟,江浩就抓了十来只大螃蟹。

看着救生筏里的螃蟹,江浩停手了。

螃蟹不像鱼可以做成鱼干,非常不好保存,而且螃蟹性寒,不能多吃,有这十来只螃蟹,足够他今天的伙食了。

回到沙滩,江浩拖着救生筏上岸。

开始准备午饭。

贝壳锅里装满海水,把螃蟹丢进去,直接来个海水煮螃蟹。

渔民在海上,经常用海水煮虾蟹吃,用海水煮海鲜即去腥又味道鲜美,以前在海边,海鲜便宜的时候,经常有人帮忙煮海鲜,就是用的海水,就算是现在,某些旅游城市还能见到这种吃法。

螃蟹开锅十分钟就熟。

江浩迫不及待的拿起一只大螃蟹,打开后盖露出里面满满的蟹黄,真肥啊。